nêm gia vị

Giữ vị quê cho con mắm Miệt Thứ

26-09-2026 17:38:07

Từng là món ăn đạm bạc sau buổi ra đồng, mắm cá Miệt Thứ ở An Giang nay trở thành đặc sản, góp phần làm phong phú bản đồ ẩm thực miền Tây.

Bình bát dây - món quà xanh bên hàng rào

26-09-2026 09:38:10

Có những thứ trong vườn quê chẳng ai gieo, chẳng ai chăm mà cứ xanh rì hết mùa này qua mùa khác. Bình bát dây là một thứ cây như vậy. Nó len qua hàng rào, quấn vào bụi cây, bò theo những thân tre cũ, lúc đầu chỉ là mớ dây xanh lè chẳng mấy ai để ý. Rồi một ngày, giữa đám lá, những trái nhỏ lấp ló, từ xanh chuyển sang vàng cam, chín dần thành màu đỏ au. Người quê thấy vậy thì hái xuống, đem vô bếp. Cây dại, nhưng món ăn làm ra lại chẳng dại chút nào.

Tổng thống Donald Trump đón Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình tại sân bay

24-09-2026 08:37:59

Tổng thống Donald Trump và Đệ nhất phu nhân Melania Trump có mặt tại Căn cứ liên hợp Andrews để đón Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình và Phu nhân Bành Lệ Viện.

Áo ký giả đẹp nhất khi mặc cùng chân váy dài

23-09-2026 10:23:02

Áo ký giả nữ được giới văn phòng yêu thích vì đứng phom, dễ mặc dễ phối và là bảo chứng cho vẻ ngoài chuyên nghiệp, sang trọng. Phối áo ký giả đẹp nhất là cùng với chân váy dáng dài đồng màu hoặc sử dụng màu tương phản.

Trung thu đến sớm với 700 thiếu nhi Ô Lâm

19-09-2026 19:39:33

Hơn 700 học sinh tiểu học và THCS xã Ô Lâm (An Giang) được vui đón Tết Trung thu, tham gia các hoạt động hướng nghiệp trải nghiệm và nhận quà tặng với tổng kinh phí thực hiện trên 83 triệu đồng.

Về Gò Quao thưởng thức bún cà chơi

18-09-2026 09:37:32

Ẩm thực của đồng bào Khmer đa dạng và phong phú, nổi tiếng với nhiều món ăn độc đáo, hấp dẫn. Ở Sóc Ven, xã Gò Quao (An Giang) có món bún cà chơi được đồng bào Khmer sáng tạo với hương vị riêng biệt, hấp dẫn thực khách gần xa.

Ăn bánh xèo dế cơm mùa dế lụt xứ Quảng

16-09-2026 09:42:04

Mùa mưa lụt ở xứ Quảng từng là mùa của những con dế cơm bò ra khỏi hang, cũng là mùa lũ trẻ theo cha ra bãi biền bắt dế. Món dế chiên giòn, bánh xèo dế cơm gợi nhớ ký ức bên bếp lửa.

Bé trai 8 tuổi sốc phản vệ nguy kịch chỉ vài phút sau khi bị ong vò vẽ đốt

11-09-2026 10:49:37

Chỉ vài phút sau khi bị ong vò vẽ đốt vào vùng đầu, bé trai 8 tuổi xuất hiện ban đỏ, khó thở, tụt huyết áp và rơi vào tình trạng sốc phản vệ nguy kịch. Nhờ được cấp cứu kịp thời, sử dụng Adrenalin và điều trị tích cực, trẻ hồi phục hoàn toàn sau gần 3 ngày.